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濃菜麺井の庄@練馬

Posted by もぶ山 on 11.2010 ラーメン   0 comments   0 trackback
今日は当番日ということもありましたが、残業で遅くなってしまいました。
こんな疲れた日にはラーメンを食べるのが一番です。

というわけで会社帰りに寄りました。練馬で降りて、徒歩1分。
雨に濡れないように高架下を抜けるとお店があります。

味玉濃菜麺 850円 麺大盛 100円の食券を買って注文しました。
満席のため店内待ちの時間もありましたが、到着から10分でラーメンが出てきました。

100511_220600+(2)-1_convert_20100511233013.jpg

ローストポークと野菜、味玉が乗ります。
野菜類からタンメンぽさも感じますね。

100511_220600+(5)-1_convert_20100511233044.jpg

意味もなく天地返し。
麺は太麺でモッチリしています。三河屋の麺は最高ですね。都内最強の製麺所で
あることは間違いないです。バリエーションが豊富で他の製麺屋では太刀打ち
できないでしょう。

スープがこれまたすごい。豚骨醤油ですが何より脂っこくて味が濃い目です。
全て飲み干すのは厳しいです。ご飯をサイドメニューで注文した方が良いようです。
ちなみにこれはお店側が推奨していました。多分相当な量のラードを使っていると
思います。これは石神井の井の庄に倣ったものでしょうか。スープだけで言えば
結構おなかにヘビーなラーメンです。

なんだかんだでぺろりと食べてしまいました。
今日の一杯もおいしゅうございました。

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