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創菜麺家 野の実 @ 足柄SA

Posted by もぶ山 on 12.2011 ラーメン   2 comments   0 trackback
実家から自宅に帰る途中、足柄SAに寄りました。

ラーメンでも食べようかとふらふらと施設の中を歩いていると、
佐野実の文字を発見しました!

PICT0233_convert_20110115115910.jpg



こんな場所に支那そばや系のお店があったようです。
しかしSA内に開店とは意外でしたがラーメン業界にとってSAというのは
穴場的な場所なのかもしれません。

創菜麺家 野の実 というお店のようです。

PICT0231_convert_20110115115837.jpg



醤油らぁ麺 780円の食券を買ってしばらく待ちます。
ブザーが鳴って呼ばれるのでお盆を取りに行くという仕組みはフードコート
等と変わりません。

PICT0217_convert_20110115115719.jpg



麺は中細ストレート麺で、しなやかな支那そばや系の麺です。
よく見ると種皮のようなものが練りこまれていることに気づきます。

PICT0218_convert_20110115115737.jpg




ジャンク系ばかり食べ続けているとこういった端麗系の味が妙に
しっくり来ます。提供時に香味油らしき油が表面に張っているのですが
多分鶏油ベースでしょうか?

PICT0224_convert_20110115115755.jpg




チャーシューは脂身も含む巻物でした。
肉汁もあって旨味もバッチりでしたよ。

PICT0228_convert_20110115115813.jpg





おいしゅうございました。












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SAのフードコートで佐野実さんとこんにちは。
 なかなか良さそうではないですか~~!
 チャーシューもメンマも。
 佐野SAのよりも、美味しそうかも・・!
 
2011.01.16 08:38 | URL | こんちゃん #5iKdJIi. [edit]
SAに佐野実のお店とは驚きました。
お土産コーナーで佐野実のラーメンが売られていた
のが疑問だったのですが、奥にあったフードコートに
行ったら、そのお店があってビックリ。

他の支那そばやとレベルは変わらないので、大満足
の一杯でした!
2011.01.16 19:56 | URL | もぶ山 #6urEx/7U [edit]


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