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ラーメン二郎 府中店

Posted by もぶ山 on 18.2011 ラーメン   0 comments   0 trackback


自転車で多摩川へ走りに行った帰りに府中の二郎に寄りました。


DSC_0065_convert_20110814204716.jpg



運良く今日は待ち人がおらず、大ぶたの食券を買ってすぐに着席する

ことができました。


大ぶたやさいにんにくです。

DSC_0063_convert_20110814204658.jpg


豚はゴロゴロしたものが沢山入っています。


麺がいつの間にかとんでもなく太くなっていて、蓮爾に次ぐレベルの

太さでした。恐らく直径では一番太い麺なのかもしれません。

桜台も太いですが、府中の麺は更に厚みがあります。

麺の断面にはハッキリと芯が残っているのが見受けられました。



スープは生姜の効いた香りも良いスープです。多摩の乳化系スープで

液体の油も結構ありました。


以前よりも個性が出てきて、良い方向に向かっているように見えました。



おいしゅうございました。









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